豆制品是老百姓餐桌上的重要食品，是攝入蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和各種維生素的重要渠道。且豆制品不受季節(jié)限制，可常年生產(chǎn)并且價(jià)格穩(wěn)定，對于穩(wěn)定物價(jià)，保障市民“菜籃子”平穩(wěn)供應(yīng)起著非常重要的作用。民以食為天，食以安為先。區(qū)市場監(jiān)管局始終把食品安全工作作為保障群眾健康的“民生工程”來抓，當(dāng)成服務(wù)民生的大文章來做。

一、惠民生，保衛(wèi)百姓“菜籃子”。6月份，區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科組織檢查組對轄區(qū)內(nèi)備案登記在冊的9家豆制品食品小作坊進(jìn)行現(xiàn)場檢查,共出動執(zhí)法人員20人次，未發(fā)現(xiàn)超范圍、超限量使用食品添加劑，未發(fā)現(xiàn)添加等非食用物質(zhì)。檢查中發(fā)現(xiàn)，豆制品小作坊實(shí)際在產(chǎn)6家，停產(chǎn)3家，從業(yè)者一般凌晨2點(diǎn)左右開始磨豆、煮漿，產(chǎn)品為豆腐、豆干等豆制品，生產(chǎn)出來的豆制品第一時間運(yùn)往周邊農(nóng)貿(mào)市場散裝銷售，有效擴(kuò)大了地產(chǎn)豆制品銷售的覆蓋面、穩(wěn)定了豆制品價(jià)格，使本地產(chǎn)的豆制品能第一時間進(jìn)入百姓的菜籃、端上百姓的餐桌。

二、知民情，筑起食品“安全墻”。監(jiān)管人員聯(lián)合第三方專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)開展豆制品食品安全專項(xiàng)抽檢，對在產(chǎn)的小作坊全覆蓋抽檢，以群眾日常消費(fèi)量比較大的豆腐、豆干、油豆腐為重點(diǎn)品類。截至目前共抽檢6批次，檢測項(xiàng)目包含鉛、苯甲酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽等指標(biāo)。目前，抽檢的樣品已全部送至第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。使百姓買的安心、吃的放心。

三、聽民意，唱響齊抓共管“最強(qiáng)音”。6月18日，由一把手帶隊(duì)參加“行風(fēng)熱線”特別節(jié)目，與大家進(jìn)行互動，解答食品相關(guān)疑問。同時，通過各種宣傳，引導(dǎo)群眾認(rèn)識食品、了解食品，提高對食品安全知識的知曉率和對食品安全工作的滿意度。宣傳活動現(xiàn)場，工作人員通過設(shè)置展板、懸掛條幅、發(fā)放宣傳手冊和環(huán)保購物袋等形式，全方位向群眾普及食品安全相關(guān)知識，耐心細(xì)致地解答群眾提出的問題。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將根據(jù)樣品檢驗(yàn)結(jié)果，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查和抽檢力度，公示抽檢結(jié)果信息，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品將依法進(jìn)行查處。