(資料圖片)

進(jìn)入初冬，早就過(guò)了養(yǎng)蝦收蝦的時(shí)節(jié)，各大養(yǎng)蝦外塘略顯冷清。但在山東省東營(yíng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)三角洲養(yǎng)殖繁育有限公司的養(yǎng)蝦車間內(nèi)，卻是一派熱鬧景象：工人們正忙著稱飼料、調(diào)節(jié)加溫管的溫度，整齊排列的養(yǎng)殖池內(nèi)，肥壯的蝦兒正在池內(nèi)愜意游動(dòng)……

與傳統(tǒng)蝦塘不同，這些位于工廠內(nèi)部的養(yǎng)殖池，池底帶有加熱設(shè)備，水溫全年控制在28℃-30℃之間，養(yǎng)殖池內(nèi)增氧、換水、消毒等都可通過(guò)手機(jī)App進(jìn)行操作……偌大的養(yǎng)殖車間里，處處可以感受到濃濃的“高科技、高品質(zhì)”氛圍。

“我們養(yǎng)的是南美白對(duì)蝦，出了名的嬌貴，對(duì)溫度、氧氣、水的酸堿值等要求很高！”東營(yíng)市三角洲養(yǎng)殖繁育有限公司總經(jīng)理趙龍笑著介紹，之前，他們走大田養(yǎng)蝦的粗放型養(yǎng)殖之路，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，產(chǎn)量低，一旦遇到高溫、暴雨等天氣，會(huì)出現(xiàn)蝦大面積死亡甚至全軍覆沒(méi)的現(xiàn)象。

后來(lái)，趙龍決定試一試工廠化集約養(yǎng)蝦的新路子。2018年，企業(yè)先后投資8600多萬(wàn)元建設(shè)了工廠化養(yǎng)殖車間，采用多項(xiàng)創(chuàng)新型技術(shù)，解決了集中養(yǎng)殖可能帶來(lái)的環(huán)保、安全等問(wèn)題，做到了綠色可循環(huán)、種苗穩(wěn)定。

同樣是養(yǎng)南美白對(duì)蝦，不同的養(yǎng)殖模式，產(chǎn)量和效益可謂是天差地別。據(jù)趙龍介紹，工廠化養(yǎng)殖條件下，一個(gè)36平方米的蝦池就能放養(yǎng)36000尾蝦苗，畝產(chǎn)能達(dá)到19000斤，反季節(jié)兩茬就能產(chǎn)出140萬(wàn)斤以上。而一般的大田養(yǎng)殖，畝產(chǎn)量能達(dá)到100-150斤就不錯(cuò)了，兩者相差100-150倍?！霸O(shè)施改善是養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，能彌補(bǔ)‘靠天吃飯’的短板。雖然前期投入大，但運(yùn)行后既節(jié)約了資源，又能實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用提高收益，收入很可觀?！壁w龍表示。

目前，企業(yè)已建成工廠化養(yǎng)殖面積40000平方米，高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖池3600畝及供水、供電、供熱、循環(huán)水等基礎(chǔ)設(shè)施配套。值得一提的是，公司還實(shí)施了工廠化養(yǎng)殖水循環(huán)利用項(xiàng)目，通過(guò)尾水處理和生物處理兩種模式，對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)生的尾水進(jìn)行處理，同時(shí)，利用貝類、藻類等微生物處理等方法調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水質(zhì)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖尾水的循環(huán)利用或達(dá)標(biāo)排放。這樣一來(lái)，公司實(shí)現(xiàn)了工廠化“封閉式、循環(huán)水、集約化、無(wú)公害”健康養(yǎng)殖，走出了一條經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的新路子。

如今，這家公司養(yǎng)殖成功率提升到95%以上，以前閑置的冬春兩季，現(xiàn)在能收入4000萬(wàn)元到6000萬(wàn)元。今年以來(lái)，公司共計(jì)產(chǎn)出成品蝦240余萬(wàn)斤，繁育優(yōu)質(zhì)對(duì)蝦苗種3.6億尾、三疣梭子蟹苗種800萬(wàn)只，一經(jīng)上市便被搶售一空，實(shí)現(xiàn)了“供銷兩旺”。目前，他們還計(jì)劃建設(shè)3萬(wàn)多平方米的三期工程?！澳憧催@種個(gè)頭的蝦，就等著春節(jié)上市被‘搶’了！”趙龍?jiān)谖r池旁期待滿滿。

近年來(lái)，東營(yíng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)不斷深挖特色資源，樹立大食物觀，用工業(yè)化思維發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)，鼓勵(lì)企業(yè)從靠天吃飯到集約生產(chǎn)，通過(guò)高科技、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖方式，讓水產(chǎn)品產(chǎn)出更高、質(zhì)量更穩(wěn)，實(shí)現(xiàn)從工廠到餐桌的一體化推進(jìn)。目前，該區(qū)共有水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)18家，工廠化養(yǎng)殖面積達(dá)10萬(wàn)余平方米，一大批高品質(zhì)水產(chǎn)品由集約化“工廠”端上了百姓的餐桌。（楊勝男）

關(guān)鍵詞： 經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)