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果粒酸奶行業(yè)分析2022 果粒酸奶市場(chǎng)調(diào)研


(資料圖片僅供參考)

隨著消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者不再僅僅滿足于酸奶的口感,更加追求有“顆粒感”的享受,果粒酸奶順勢(shì)而生,伊利、蒙牛也紛紛看好,相繼推出果粒型酸奶產(chǎn)品。根據(jù)消費(fèi)體驗(yàn)和渠道反饋,經(jīng)銷商對(duì)果粒酸奶的關(guān)注度和代理意愿非常高。短短幾個(gè)月,果粒酸奶以前所未有的速度迎來(lái)了品類爆發(fā)!不僅有大品牌的進(jìn)入,還有新品牌的崛起!

果粒酸奶一直是備受大家歡迎的一種飲品,大人小孩都很喜歡喝。近年來(lái),也有好多的乳業(yè)巨頭都在不斷的推出新的酸奶產(chǎn)品,使得酸奶成為了乳品行業(yè)內(nèi)的熱門產(chǎn)品,因此酸奶在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展前景也一片大好。

由于果粒酸奶在市場(chǎng)上的口感、營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)銷的體驗(yàn)潛力等多方面都擁有比較高的競(jìng)爭(zhēng)力,這也引起了國(guó)內(nèi)酸奶的廠家們紛紛入局,讓果粒酸奶在市場(chǎng)上成為了飲料行業(yè)和很多廠商的熱門關(guān)注。在這個(gè)什么都看顏值的年代,其實(shí)果粒酸奶在包裝上面就非常的能夠吸引消費(fèi)者的目光,不同的口味都會(huì)選用不同顏色的外包裝,再配上不同口味的水果圖案,這樣可以突出產(chǎn)品的美觀度,才能夠更好的吸引大眾化的目光。

隨著消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者不再僅僅滿足于酸奶的口感,更加追求有“顆粒感”的享受,果粒酸奶順勢(shì)而生,伊利、蒙牛也紛紛看好。由于其在口感、營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)銷體驗(yàn)潛力等方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力,渠道反饋,經(jīng)銷商對(duì)果粒酸奶的關(guān)注度和代理意愿非常高,短短幾個(gè)月,果粒酸奶以前所未有的速度迎來(lái)了品類爆發(fā),所以奶牛場(chǎng)果粒奶昔的市場(chǎng)是十分廣闊的,再加上消費(fèi)者的鐘愛(ài),可謂是“錢”景十分廣闊。

目前我國(guó)的酸奶消費(fèi)大約占到整個(gè)乳制品市場(chǎng)的36%,其市場(chǎng)規(guī)模接近千億元。隨著中國(guó)市場(chǎng)酸奶消費(fèi)意識(shí)的提高,廣大消費(fèi)者對(duì)酸奶的期望越來(lái)越高。消費(fèi)者不但要求酸奶的口味多樣化,其品質(zhì)也成為了影響消費(fèi)者購(gòu)買酸奶的主要因素之一。特別是一些地方性企業(yè)通過(guò)酸奶成功打開(kāi)了銷售市場(chǎng),按品類看,一二線城市消費(fèi)者偏好新鮮乳制品,對(duì)鮮奶和酸奶消費(fèi)基本已處于飽和狀態(tài);三四線城市消費(fèi)逐漸由豆奶向乳制 品轉(zhuǎn)變,正處于飲奶習(xí)慣培養(yǎng)期,主要以常溫奶為主,未來(lái)三四線城市將會(huì)是酸奶行業(yè)重要的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。

根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國(guó)果粒酸奶市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

奶牛場(chǎng)果粒奶昔甄選天然牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源,獨(dú)特工藝低溫慢酵,加入了各種新鮮果粒,與牛奶完美融合,帶來(lái)飽滿的顆粒享受,暢快的咀嚼體驗(yàn)!奶牛場(chǎng)果粒奶昔將酸奶的醇厚和果粒的甜蜜緊密交織在一起,醇香酸甜的味道猶如愛(ài)情般讓人向往,每一口都是味蕾的享受。而在包裝上,奶牛場(chǎng)果粒奶昔整體以白色為主,在視覺(jué)上凸顯酸奶的濃郁口感,不同的口味配以鮮亮的水果圖案,讓消費(fèi)者對(duì)口感一目了然。簡(jiǎn)約的外在,獨(dú)具特色,緊抓消費(fèi)者眼球,迎合消費(fèi)者心理需求。

酸奶在我們生活中雖然并不是必備飲品,但是卻有非常多的人喜歡喝酸奶,尤其是一些高端酸奶更受年輕消費(fèi)者的歡迎,就連伊利蒙牛等乳業(yè)巨頭都紛紛瞄準(zhǔn)高端酸奶市場(chǎng),不斷推出新的酸奶產(chǎn)品,來(lái)推動(dòng)乳業(yè)行業(yè)的發(fā)展,可見(jiàn)在2022年,大果粒酸奶勢(shì)必會(huì)成為一個(gè)讓行業(yè)沸騰的產(chǎn)品種類。

為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)高度同質(zhì)化的問(wèn)題,目前多數(shù)乳企都在強(qiáng)調(diào)口味多樣化和功能化,近年來(lái),果粒酸奶正在成為新潮流。除了酸奶本身的口感,消費(fèi)者越來(lái)越追求吃酸奶時(shí)咀嚼果粒所帶來(lái)的滿足感,各種果粒酸奶也應(yīng)運(yùn)而生。蒙牛大果粒、新希望酸奶果食、味全滿足點(diǎn)都是代表產(chǎn)品。特別是酸奶本身也在隨著休閑食品一樣向代餐食品發(fā)展,出現(xiàn)了很多新式產(chǎn)品添加了燕麥、扁桃仁、蔓越莓等谷物組合,以代餐為賣點(diǎn),將酸奶帶入新領(lǐng)域。隨著健身、輕體概念盛行,以酸奶代餐的行為逐漸成為趨勢(shì),消費(fèi)者對(duì)酸奶健康性的要求也不斷提升,未來(lái)差異化依然是酸奶產(chǎn)品發(fā)展的重要趨勢(shì)。

想要了解更多果粒酸奶行業(yè)詳細(xì)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院《2021-2026年中國(guó)果粒酸奶市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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