無糖碳酸飲料市場規(guī)模將達到276.6億元!2023年無糖碳酸飲料行業(yè)分析
無糖飲料被認為是一種更為健康的飲料,無糖飲料主要分為茶飲料、無糖碳酸飲料以及其他無糖飲料,能滿足不同消費者對于口味、飲食習慣的需求。近年來,無糖飲料的市場規(guī)模呈現(xiàn)快速增長趨勢。2020年主打 “0能量、0糖分、0脂肪” 的元氣森林氣泡水爆紅后,國內(nèi)各大飲料廠商如娃哈哈、健力寶、喜茶紛紛推出相似類型的產(chǎn)品,無糖飲料在國內(nèi)迅速擴展,到2022年,市場上共有超過70款主打無糖飲料的產(chǎn)品。
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隨著人們健康消費意識的升級下,由于部分碳酸飲料(碳酸飲料中若含有的防腐劑苯甲酸鈉,會破壞人體線粒體DNA中的一個重要區(qū)域。且除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素)會導(dǎo)致人體細胞嚴重受損,人們更加青睞于果汁飲料、茶飲料等健康飲品,使得碳酸飲料市場呈現(xiàn)緩慢增長格局。
2023年中國無糖碳酸飲料行業(yè)發(fā)展前景分析
在全民健康時代,果汁、粗糧飲料、醋飲料等具有“健康概念”的產(chǎn)品成為飲料市場的新寵,糖稅的征收也讓碳酸飲料供應(yīng)商把原來的減肥汽水系列擺上了貨架??煽诳蓸泛桶偈驴蓸纷鳛轱嬃闲袠I(yè)的兩大巨頭,在無糖碳酸飲料領(lǐng)域一直處于標桿地位。在“無糖經(jīng)濟”的口號下,兩家公司也在加緊布局無糖碳酸飲料市場。
可口可樂無糖碳酸飲料的主要品牌有零糖雪碧、零糖可樂、零糖芬達、可樂纖維+、雪碧纖維+和無糖汽水品牌Schweppes。百事可樂主要包括無糖七喜、輕百事、百事可樂Max、激浪、無糖泡泡新品牌Bubly和無糖果汁汽水Izze。
隨著國家對于健康飲食的政策倡導(dǎo)、中國居民可支配收入日益提高,居民健康意識增強,消費者對無糖飲料的接受度逐步提升,推動業(yè)內(nèi)公司布局無糖飲料賽道、加快無糖產(chǎn)品研發(fā),在傳統(tǒng)碳酸飲料受到各種更注重健康的消費趨勢的挑戰(zhàn)之下,無糖飲料行業(yè)市場存在巨大增長潛力,無糖和跨界混合或?qū)⒊蔀槲磥盹嬃闲袠I(yè)的發(fā)展趨勢。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國無糖碳酸飲料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》分析:
碳酸飲料作為中國市場上最早的軟飲料,在人們的消費中發(fā)揮著不可替代的作用。碳酸飲料可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見有可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。其中果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑,果汁含量低于2.5%;可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素;低熱量型指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水;其它型碳酸飲料:乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2021年12月,我國碳酸飲料(汽水)產(chǎn)量213萬噸,同比增長5.84%;2021年1-12月,全國碳酸飲料(汽水)累計產(chǎn)量2337.3萬噸,同比增長18.22%;2015-2021年中國碳酸飲料(汽水)產(chǎn)量在2017年降至最低,此后一直逐年增長。
在《健康中國行動(2019—2030年)》中,明確提出合理膳食行動、健康知識普及行動、糖尿病防治行動等15個重大行動,并指出124項主要指標,其中就包括每日糖攝入量≤25g、食用鹽攝入量≤5g、食用油攝入量在25g到30g之間等內(nèi)容。毫無疑問,減糖、減鹽、減油已經(jīng)成為當下我國大力提倡的健康生活方式。預(yù)計到2025年,中國內(nèi)地無糖茶飲市場規(guī)模將突破百億。
無糖飲料行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品類型豐富,無糖碳酸飲料產(chǎn)品已經(jīng)成為主流。當前飲料市場疲軟,卻擋不住無糖茶可以逆勢爆發(fā)。零卡、無糖已然成為風靡消費行業(yè)的一股熱潮,“低糖主義”已經(jīng)成為中國年輕人的選擇。截至2021年,無糖飲料的市場規(guī)模已達117.8億元。《健康中國飲料食品減糖行動白皮書(2021)》指出,據(jù)測算我國無糖飲料市場規(guī)模將在2027年達到276.6億元。
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