玉米深加工行業(yè)市場多大?未來玉米深加工行業(yè)市場機會在哪?中國玉米深加工量為6890萬噸。由于玉米價格高、陳稻谷和陳小麥去庫存以及玉米深加工產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，2022年玉米深加工達到7050萬噸左右。整體看來，中國的玉米深加工行業(yè)仍受產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整，企業(yè)短期經(jīng)營面臨挑戰(zhàn)。目前，全國玉米深加工企業(yè)近200戶，年玉米深加工能力約1.2億噸，正常情況下玉米深加工量穩(wěn)定在7，000萬噸以上，行業(yè)總體開工率60%以上。并且隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，除了以玉米籽粒為原料進行工業(yè)生產(chǎn)以外，對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發(fā)，產(chǎn)品已延伸到新能源及生物基材料等領(lǐng)域，逐步形成玉米全植株利用、全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)的發(fā)展新格局。

2023玉米深加工行業(yè)發(fā)展分析

(資料圖)

玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工業(yè)的主要特點是生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜、技術(shù)空間大、產(chǎn)業(yè)鏈較長、產(chǎn)品豐富、用途廣泛。主要產(chǎn)品包括淀粉、變性淀粉、淀粉糖、酒精、酶制劑、有機酸、氨基酸等，以及飼料、玉米油等副產(chǎn)品。

由于自然條件、種植規(guī)模、經(jīng)營方式等多種因素綜合影響，我國的玉米種植成本明顯高于美國、巴西、阿根廷等全球玉米生產(chǎn)大國，國內(nèi)外價格倒掛也成為近年常態(tài)?？傮w看，國外玉米平均出口價格僅為國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場玉米價格的50%-60%，包括國際運費在內(nèi)的到岸價約為國內(nèi)價格的65%-75%。在全球海運價格大幅上漲的2021年，到岸價也僅為國內(nèi)價格的76%。在2021年進口規(guī)模大幅度突破關(guān)稅配額后，其平均完稅價才與國內(nèi)價格基本相當。

目前，全國玉米深加工企業(yè)近200戶，年玉米深加工能力約1.2億噸，正常情況下玉米深加工量穩(wěn)定在7，000萬噸以上，行業(yè)總體開工率60%以上。并且隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，除了以玉米籽粒為原料進行工業(yè)生產(chǎn)以外，對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發(fā)，產(chǎn)品已延伸到新能源及生物基材料等領(lǐng)域，逐步形成玉米全植株利用、全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)的發(fā)展新格局。

從出口市場來看，中國玉米需求將成為2023年美國玉米的主要驅(qū)動力。盡管在過去兩三年里，中國一直是美國最大的玉米買家，但2022年中國玉米需求一直低迷。從美國國內(nèi)自身需求來看，2023年，受經(jīng)濟萎靡影響，美國的干酒糟以及乙醇混合需求都會降低。而養(yǎng)殖方面，有專家預(yù)計未來一年美國牛肉產(chǎn)量將下降8%左右，這將極大限制玉米在飼料領(lǐng)域的使用。

為進步玉米消費貿(mào)易及加工的組織化程度和產(chǎn)業(yè)競爭力，美國成立了玉米消費者協(xié)會、玉米貯藏與加工協(xié)會和玉米精加工協(xié)會，且3個協(xié)會間長期保持穩(wěn)定的協(xié)同關(guān)系，使美國玉米加工產(chǎn)業(yè)具有規(guī)模化、組織化、集約化、現(xiàn)代化等特征。美國玉米精加工協(xié)會有9家公司，下屬28家企業(yè)，年加工玉米3556萬噸，平均每個企業(yè)日處理玉米3500噸以上。

中國玉米深加工量為6890萬噸。由于玉米價格高、陳稻谷和陳小麥去庫存以及玉米深加工產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，2022年玉米深加工達到7050萬噸左右。整體看來，中國的玉米深加工行業(yè)仍受產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整，企業(yè)短期經(jīng)營面臨挑戰(zhàn)。

我國深加工玉來消費呈現(xiàn)恢復(fù)性增長態(tài)勢。2021年中國玉米深加工量為6890萬噸。由于玉米價格高、陳稻谷和陳小麥去庫存以及玉米深加工產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，2022年玉米深加工達到7050萬噸左右。

根據(jù)統(tǒng)計，目前我國玉米深加工產(chǎn)能主要集中在東北三省和華北黃淮等地區(qū)，其中山東省玉米深加工產(chǎn)能最高，占全國總量的46.20%。而山東省玉米深加工產(chǎn)業(yè)主要集中在濰坊、臨沂、聊城、濱州、德州、泰安等城市。

我國近年來中央一號文件核心關(guān)注問題均為“三農(nóng)”問題，解決“三農(nóng)”問題一直以來都是推動我國經(jīng)濟發(fā)展的重要一環(huán)。玉米深加工行業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要中間環(huán)節(jié)，給農(nóng)民帶來的大量的玉米銷售渠道，從很大程度上緩解或解決了農(nóng)民賣糧難的問題。因此，玉米深加工行業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有重要的經(jīng)濟意義，實現(xiàn)了通過工業(yè)帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用。我國深加工玉來消費呈現(xiàn)恢復(fù)性增長態(tài)勢。

玉米深加工行業(yè)市場前景分析

從政策導(dǎo)向來看，近年來，我國對玉米深加工的政策導(dǎo)向經(jīng)歷了從嚴格限制(2007年-2015年)，到政策補貼鼓勵適度放開(2015年-2017年)，再到補貼逐步退坡(2018年-至今)三個階段。2007年前，我國玉米深加工企業(yè)在快速發(fā)展過程中存在技術(shù)水平低、成本高、污染嚴重等一系列問題。與此同時，玉米深加工的快速發(fā)展影響了國內(nèi)飼料行業(yè)的玉米供給。

玉米不僅是人們的口糧和“飼料之王”，也是重要的工業(yè)原料，市場上需求玉米的企業(yè)主要有三類，分別是食品加工企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)和玉米深加工企業(yè)。玉米作為食品自然無需贅言，作為飼料原料玉米是最重要的能量飼料來源，而玉米深加工潛力更大，玉米深加工產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖、紡織、汽車、食品、醫(yī)藥、材料等行業(yè)，隨著加工層次的不斷加深，形成了玉米經(jīng)濟系統(tǒng)。

玉米深加工是利用現(xiàn)代生物技術(shù)和化工技術(shù)對玉米進行加工的過程，大力發(fā)展精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，可提高玉米深加工過程的綜合利用率。據(jù)了解，玉米經(jīng)一次加工成為淀粉，可實現(xiàn)增值25%，經(jīng)二次加工成為葡萄糖、麥芽糖，可實現(xiàn)增值50%，經(jīng)三次加工成為賴氨酸、赤鮮糖醇等，可實現(xiàn)增值100%以上。

全國玉米深加工幾大行業(yè)的比例，當時淀粉及淀粉行占比是57%，酒精29%，其他都比較小。隨著這么多年過去，現(xiàn)在淀粉和淀粉糖的結(jié)構(gòu)還是相對穩(wěn)定，酒精大幅度減少，味精、賴氨酸、檸檬酸都有，尤其是味精的增長還是比較大的，味精和賴氨酸。

未來玉米加工行業(yè)技術(shù)升級、優(yōu)質(zhì)綠色品牌產(chǎn)品的供應(yīng)增加將成為必然趨勢，行業(yè)技術(shù)升級改造將為上游專業(yè)工程服務(wù)供應(yīng)商帶來大量升級改造工程項目的業(yè)務(wù)機會未來玉米加工行業(yè)技術(shù)升級、優(yōu)質(zhì)綠色品牌產(chǎn)品的供應(yīng)增加將成為必然趨勢。

玉米深加工行業(yè)研究報告中的行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對玉米深加工行業(yè)進行細化分析，重點企業(yè)狀況等。報告中主要運用圖表及表格方式，直觀地闡明了行業(yè)的經(jīng)濟類型構(gòu)成、玉米深加工行業(yè)規(guī)模構(gòu)成、經(jīng)營效益比較、供需狀況等，是企業(yè)了解行業(yè)市場狀況必不可少的助手。

玉米深加工市場調(diào)研如何?中研研究院對該行業(yè)作了詳盡深入的分析。更多行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》。

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