盆栽蔬菜的銷售方式主要是通過批發(fā)渠道和分銷商，其中批發(fā)渠道是主要銷售方式，占比約為73%。盆栽蔬菜行業(yè)的發(fā)展和物流也有極大關(guān)系，物流是保證盆栽蔬菜新鮮程度的關(guān)鍵，大多蔬菜需要通過冷鏈物流系統(tǒng)進行保鮮。2022年期間約有70%的盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品是通過批發(fā)渠道進行銷售。

近幾年隨著物流網(wǎng)絡(luò)的不斷完善，尤其是冷鏈物流的普及和完善，助力盆栽蔬菜行業(yè)快速發(fā)展。近些年隨著電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以及盆栽蔬菜在年輕家庭中的逐漸滲透，未來電商平臺將成為重要的盆栽蔬菜銷售方式。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國綠色蔬菜行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》統(tǒng)計分析顯示：

(資料圖片)

盆栽蔬菜，是指在花盆內(nèi)種植而非于地面種植的蔬菜。盆栽蔬菜除了能采摘食用，還可供人欣賞，作為微型盆景點綴居室，將庭院、陽臺裝扮得蔥綠嫣紅。盆栽蔬菜的主要品種可分為四類：觀果類蔬菜、彩色蔬菜、綠葉保健蔬菜、根莖類蔬菜。

從盆栽蔬菜的產(chǎn)業(yè)鏈來看，上游與原料供應(yīng)有關(guān)，包括但不限于種子、花盆、肥料、基質(zhì);中游是盆栽蔬菜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，分為育苗、基質(zhì)調(diào)配、移栽及田間管理這四個部分;下游則是銷售渠道，2022年期間約有70%的盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品是通過批發(fā)渠道進行銷售。肥料是盆栽蔬菜的必要原材料，有助于生產(chǎn)者培育出高質(zhì)量的新鮮盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品。2022年，中國農(nóng)用氮、磷、鉀化肥的產(chǎn)量為5573.3萬噸，同比增速為0.5%，與上年持平。

目前，我國的盆栽蔬菜行業(yè)市場高度分散，有數(shù)千家盆栽蔬菜生產(chǎn)商。在盆栽蔬菜行業(yè)中選取了三個代表性企業(yè)：富景中國控股有限公司、山東啟迪農(nóng)業(yè)科技股份有限公司以及青州市惠康源蔬菜有限公司。

山東最大盆栽蔬菜生產(chǎn)商再沖港交所IPO

7月28日，富景中國控股有限公司Fujing Holdings Co., Limited(以下簡稱“富景農(nóng)業(yè)”)再次向港交所遞交招股書，擬在香港主板掛牌上市。這是繼其2021年2月10日、2021年8月24日、2022年4月14日、2022年11月18日先后四次遞表失效之后的再一次申請。

2022年山東省是全國最大的蔬菜生產(chǎn)省份，而富景農(nóng)業(yè)是山東省最大的盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品(7.060, -0.03, -0.42%)生產(chǎn)商。中國的蔬菜農(nóng)產(chǎn)品市場及盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品市場均高度分散，分別有約100萬到200萬家蔬菜生產(chǎn)商及數(shù)千家盆栽蔬菜生產(chǎn)商。

富景農(nóng)業(yè)披露，2022年國內(nèi)盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品市場高度分散，有數(shù)千家盆栽蔬菜生產(chǎn)商。當(dāng)年其營業(yè)收入，占全國盆栽蔬菜生產(chǎn)商總銷售收入的約3.1%。2022年，山東省有500多家盆栽蔬菜生產(chǎn)商，全省盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品市場的總銷售收入為人民幣773.6百萬元。2022年，山東省盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品市場相對分散，前五大參與者的營業(yè)收入占山東省盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品市場總市場份額的16.8%。而富景農(nóng)業(yè)銷售收入約為山東省第二大盆栽蔬菜生產(chǎn)商的14.5倍。

2023年中國盆栽蔬菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

銷量而言，盆栽蔬菜因產(chǎn)品新鮮且優(yōu)質(zhì)而獲得餐廳及居民的廣泛認(rèn)可，銷售市場逐漸打開。數(shù)據(jù)顯示，2022年的中國盆栽蔬菜的銷量為2.39億盆，2017-2022年的復(fù)合增長率為17.3%。從銷售收入來看，2022年的中國盆栽蔬菜銷售收入為40.69億元，雖然2015-2022年CAGR為21.8%，但是較2021年有所下降;主要是受到疫情的影響，盆栽蔬菜供銷受阻情況較上年更為嚴(yán)重。

從部分省市來看，山東省的盆栽蔬菜銷售收入情況最為突出;主要是因為山東省作為中國蔬菜主產(chǎn)省之一，蔬菜種植歷史悠久，大棚面積大，為盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提供了基礎(chǔ)，2022年山東省共銷售盆栽蔬菜48.5百萬盆，銷售收入為773.6百萬元。

隨著人們對更高生活水平的渴望，居民更多地關(guān)注個人健康問題并食用更健康的食品，因此讓盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品在中國消費市場受到廣泛關(guān)注。盆栽蔬菜企業(yè)在現(xiàn)階段更注重先進栽培技術(shù)的應(yīng)用，以及物流、冷鏈技術(shù)的改進，但是盆栽蔬菜行業(yè)的準(zhǔn)入門檻較高，需要盆栽蔬菜生產(chǎn)商掌握種植知識、技術(shù)、設(shè)備來確保供應(yīng)優(yōu)質(zhì)蔬菜，并且現(xiàn)有的盆栽蔬菜生產(chǎn)商的品牌知名度、銷售網(wǎng)絡(luò)已初步養(yǎng)成，均對新入行者設(shè)下一定困難。

國內(nèi)蔬菜農(nóng)產(chǎn)品市場上，主要有露地蔬菜栽培、水培、盆栽種植等栽培方法，盆栽種植是在裝有營養(yǎng)基質(zhì)的花盆內(nèi)種植蔬菜農(nóng)產(chǎn)品，這種方法的生產(chǎn)率及新鮮度較高，因此越來越受歡迎。未來，隨著中國盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品日益普及，預(yù)計市場將呈上升趨勢。盆栽蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的銷量可能于2027年達到484.4百萬盆，復(fù)合年增長率約為15.1%。預(yù)計銷售收入將在2027年增至人民幣9,692.4百萬元，復(fù)合年增長率約為19.0%。

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