近日，在第四屆國國際進(jìn)口博覽會上，蒙牛攜手新西蘭雅士利國際、澳大利亞貝拉米、丹麥Arla阿爾樂再次為各界參展者獻(xiàn)上豪華產(chǎn)品陣容。作為中國乳業(yè)最早實現(xiàn)“走出去”的乳企之一，蒙牛也憑借在產(chǎn)業(yè)鏈上的全球布局，讓全球消費者們看到了中國企業(yè)的不俗實力。

布局全球產(chǎn)業(yè)鏈 打造高品質(zhì)乳品

隨著大眾消費能力的提升，高品質(zhì)產(chǎn)品的需求與日俱增。蒙牛以“匯聚全球資源引領(lǐng)高品質(zhì)生活”為理念，在國際化發(fā)展進(jìn)程中緊密貼合“一帶一路”倡議，加快“走出去”步伐，在全球資源配置上不斷突破，精耕細(xì)作，形成了完善的海外產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)海外業(yè)務(wù)體系良性循環(huán)，并通過多元并購形成海外協(xié)同發(fā)展效應(yīng)，引領(lǐng)了整個乳業(yè)行業(yè)往更高的方向發(fā)展。截至目前，蒙牛在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產(chǎn)基地，全球工廠總數(shù)達(dá)68座，年產(chǎn)能合計逾1000萬噸。

優(yōu)質(zhì)的乳品離不開高品質(zhì)的奶源，為進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，蒙牛更積極布局海外高品質(zhì)奶源。不僅在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機(jī)嬰幼兒食品商貝拉米。還在印尼投資建設(shè)了中國企業(yè)的首家海外液態(tài)奶生產(chǎn)基地——蒙牛印尼工廠，這是蒙牛在全球范圍內(nèi)建設(shè)的第60家工廠、在東南亞地區(qū)的第1家工廠，也是蒙牛單位面積產(chǎn)值最大的工廠，實現(xiàn)了將“海外奶源—海外加工—海外銷售”完整鏈條深深扎根于海外市場的愿景，并將乳業(yè)的“中國經(jīng)驗”有效傳遞當(dāng)?shù)?，極大帶動了當(dāng)?shù)厝闃I(yè)升級。

多重環(huán)節(jié)嚴(yán)格管控 一切只為消費者

作為進(jìn)博會重點現(xiàn)場配套活動之一，第十五屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇上，蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放表示，近年來中國乳制品質(zhì)量飛速提升，達(dá)到歷史最高水平。抽檢合格率持續(xù)多年保持在99.5%以上，多項核心指標(biāo)已經(jīng)趕超歐盟標(biāo)準(zhǔn)。究其原因，表現(xiàn)在“種-養(yǎng)-加”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制日益完善，食品安全得到有力的制度保障，乳業(yè)發(fā)展硬實力達(dá)到世界一流水平等多個方面。

通過持續(xù)完善“從牧草到奶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系，用數(shù)字化、智能化手段覆蓋養(yǎng)殖、加工、物流等各個環(huán)節(jié)，全封閉監(jiān)控生產(chǎn)、全流程動態(tài)檢驗，確保每一包牛奶質(zhì)量過硬、品質(zhì)上乘。從奶牛吃的飼草飼料、喝的水、到產(chǎn)出的牛奶，蒙牛對全過程進(jìn)行層層把關(guān)，使每一滴牛奶安全優(yōu)質(zhì)，并實現(xiàn)全過程可追溯。在制度保障方面，蒙牛結(jié)合ISO9001、FSSC22000、HACCP等7項國內(nèi)外先進(jìn)的管理體系要求，建立了從供應(yīng)商（含牧場）到消費者全產(chǎn)業(yè)鏈的26個業(yè)務(wù)模塊，93個質(zhì)量管理要素的4Q質(zhì)量管理體系，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

實力造就品牌，只有一切以消費者為核心，才能不斷促進(jìn)企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，乃至推動行業(yè)的升級迭代。從蒙牛的一步步成長不難發(fā)現(xiàn)，其正是向著這樣的道路不斷前進(jìn)，而這也勢必將助力“草原牛”在世界的競爭中越走越遠(yuǎn)。

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