近日，在龍泉市竹垟鄉(xiāng)森旺菇業(yè)液體接種菌棒加工基地里，三十幾名工人正在自動化生產(chǎn)線上忙碌著，配料、拌料、裝袋、消毒滅菌、液體菌種發(fā)酵、無菌化接種等工序有條不紊地進(jìn)行。作為全省首家液體接種菌棒加工基地，該工廠利用全自動生產(chǎn)線加工香菇、黑木耳菌棒，年加工可達(dá)800萬棒以上。

一直以來，食用菌產(chǎn)業(yè)都是竹垟畬族鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，也是經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。然而，該產(chǎn)業(yè)以農(nóng)戶分散生產(chǎn)為主，不僅極易造成浪費和形成雜亂無章的農(nóng)村環(huán)境，還無法有效保障菌棒的質(zhì)量，嚴(yán)重制約了該鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如何推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級成為當(dāng)?shù)刎酱平獾恼n題。

為確保食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，壯大村級集體經(jīng)濟(jì)，去年以來，竹垟畬族鄉(xiāng)通過招商引資成功引進(jìn)了食用菌菌棒加工企業(yè)——竹垟鄉(xiāng)森旺菇業(yè)，建成全省首家液體接種菌棒加工基地?；?fù)碛?200平方米智能化環(huán)控養(yǎng)菌車間及菌棒長包、短包全自動制棒流水線及液體菌種生產(chǎn)與接種系統(tǒng)等菌棒制作“一條龍”設(shè)備。

眼下正值食用菌菌棒接種最忙碌的時期，往年金田村村民張高泉正忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)：租棚、做菌棒、接菌種……而今年張高泉在竹垟鄉(xiāng)森旺菇業(yè)買了20000棒接種好的菌棒，徹底改變了原來的現(xiàn)象。“接種好的菌棒直接放到地里，存活率100%，還省去了以往傳統(tǒng)繁瑣的工序，真是太方便了。”張高泉算了一筆賬，以前自己做菌棒、接種，成本2元多一棒，而現(xiàn)在從森旺菇業(yè)直接購買接種好的菌棒，只要2元一棒，自己還能在竹垟鄉(xiāng)森旺菇業(yè)打工，實現(xiàn)賺錢和種菌兩不誤。

“液體制種更節(jié)約成本，菌棒養(yǎng)菌時間也大大縮短，不僅規(guī)避了養(yǎng)菌過程中存在的風(fēng)險，也在一定程度上保證了黑木耳的產(chǎn)量，真正促進(jìn)全市食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。”龍泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；庸せ氐慕ǔ烧嬲岣吡耸秤镁袌龅母偁幜?、影響力。

為實現(xiàn)老百姓共同富裕，竹垟畬族鄉(xiāng)的8個村還聯(lián)合成立了竹垟畬族鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司，建設(shè)2100平方標(biāo)準(zhǔn)廠房出租給森旺菇業(yè)，并在標(biāo)準(zhǔn)廠房周邊流轉(zhuǎn)土地約200畝，用于建設(shè)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化大棚建設(shè)。“在該項目的帶動下，村集體經(jīng)濟(jì)預(yù)計增收10多萬元，還能解決附近100多名村民的就業(yè)問題，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，實現(xiàn)村民、集體‘雙’增收。”竹垟畬族鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。