在有“中國小麥第一縣”之稱的滑縣，李保申與土地打了半輩子交道，是經(jīng)驗豐富的老農(nóng)民。近期連續(xù)降雨打亂了他家的麥?zhǔn)者M程，麥子熟了，但收割機并未如期而至。

“雨剛停一天，收割機還在南邊的周口和駐馬店忙收割，現(xiàn)在我們這里收割機不夠用?！?月6日，李保申向21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者表示。

天氣剛放晴、收割機又緊張，李保申6月5日才開始小塊地的麥?zhǔn)蘸土罆窆ぷ?。此后幾天，天公作美，農(nóng)機手陸續(xù)北上，收割機緊張問題得到緩解。到6月10日，李保申家的20畝小麥全部收割完畢，實現(xiàn)顆粒歸倉。

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河南是我國小麥產(chǎn)量最多的省份，產(chǎn)量約占全國的1/4。據(jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息，截止到6月11日17時，河南省麥?zhǔn)栈窘Y(jié)束。同時，全省夏播面積已播種7802萬畝，占預(yù)計面積的85.7%，日進度497萬畝。目前，河南全省大部土壤墑情充足，夏播進度較常年快3天左右。

我國小麥生產(chǎn)重點省份還包括河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、湖北、陜西、甘肅、新疆等地。據(jù)央視新聞消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥機收調(diào)度顯示，截至6月11日17時，全國已收獲冬小麥面積2.39億畝，收獲進度過七成半。日機收面積1442萬畝。從各地情況來看，江蘇收獲進度過八成半，陜西進度過六成半，山東進度過五成半，河北進度過三成，山西進度近兩成半。

中國天氣網(wǎng)消息顯示，本周（6月12日-18日）北方天氣形勢有所轉(zhuǎn)變，東北、華北等地先有降水、強對流天氣，之后大部地區(qū)轉(zhuǎn)晴后，氣溫再度走高。

上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部小麥分析師呂鳳陽向21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者表示，近期部分小麥主產(chǎn)區(qū)依舊有短時強降雨、雷雨大風(fēng)，局地伴有冰雹等強對流天氣，部分地區(qū)小麥依舊存在點片倒伏風(fēng)險、霉變、芽麥等風(fēng)險。

與此同時，本周北方多地或現(xiàn)高溫，呂鳳陽指出，高溫天氣或增加冬麥區(qū)遭受干熱風(fēng)災(zāi)害的風(fēng)險，對未成熟小麥籽粒充分灌漿不利，并將增加已成熟小麥機收難度。此外，高溫也加劇了土壤水分蒸發(fā)，造成土壤失墑，加速旱情的發(fā)展，對部分地區(qū)夏種工作帶來一定不利影響。

與2022年同期相比，近期麥價表現(xiàn)不如人意。呂鳳陽表示，2022年受供需面以及國際形勢等因素影響，新麥價格高開，主流收購價格在1.5元/斤以上，且單產(chǎn)增加明顯，農(nóng)戶種植收益得到有效提升。2023年上半年小麥?zhǔn)袌鎏幱诠娦枞醯母窬?，小麥價格整體高位回落，制粉企業(yè)主流收購價格由1.6元/斤高位回落至1.35元/斤左右的水平。

梅琴是安陽市內(nèi)黃縣田氏鎮(zhèn)的農(nóng)民，今年家里種了4畝小麥，和往年一樣，6月9日小麥?zhǔn)崭钔戤呏?，梅琴也選擇了直接出售。梅琴向21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者表示，今年每斤小麥1.3元，比去年低了0.2元。另外，在降雨影響下，梅琴今年的小麥單產(chǎn)比去年降低了300斤，一畝地約產(chǎn)900斤小麥。

同樣受降雨影響，李保申家的小麥產(chǎn)量也受到影響，減產(chǎn)約1/3，今年產(chǎn)量約為1000斤/畝。盡管同村一些人家的小麥?zhǔn)胀昃唾u，但根據(jù)多年種地經(jīng)驗，李保申判斷，等到下一季冬小麥播種，或等到歲末年初的時候，麥價會有所上漲，再加上自家有倉庫可以存糧，所以準(zhǔn)備把小麥儲存起來觀望一下行情。

今年這樣的情況并不在少數(shù)?！坝捎诮衲犒渻r較低，以及河南、安徽等地新麥質(zhì)量受損，農(nóng)戶惜售情緒明顯。這一定程度上導(dǎo)致市場優(yōu)質(zhì)糧源流通稀少，增加制粉企業(yè)收購難度?！?呂鳳陽表示。

對于有存儲條件的農(nóng)戶，呂鳳陽建議，要做好糧食晾曬、防潮、防蟲害等工作，不盲目囤糧，擇機賣糧。而對于小麥保管存在難度的農(nóng)戶，應(yīng)及時將糧食銷售出去，防止壞糧，避免損失。

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