海洋漁業(yè)指通過在海洋中捕撈、采集和養(yǎng)殖水生動植物獲得水產(chǎn)品的一類生產(chǎn)活動，按照生產(chǎn)特性劃分，海洋漁業(yè)可進一步劃分為海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)。廣義的海洋漁業(yè)還包括海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)，如漁船、漁具制造和海產(chǎn)品加工、儲藏、運輸、銷售等部門。近年來，休閑漁業(yè)發(fā)展迅速，已成為海洋漁業(yè)經(jīng)濟中的重要組成部分。

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海洋牧場建設(shè) “藍色糧倉”在望

據(jù)悉，相關(guān)部門鼓勵引導(dǎo)金融資本支持海洋經(jīng)濟發(fā)展。并且將規(guī)范養(yǎng)殖用海，支持海洋牧場建設(shè)。應(yīng)構(gòu)建從良種繁育、養(yǎng)殖、精深加工、水倉儲與交易、冷鏈物流配送、質(zhì)量安全追溯等上下游產(chǎn)業(yè)鏈齊全的現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

一些地區(qū)已經(jīng)開始行動。例如，2023年廣東省政府工作報告明確提出，“做大做強海洋經(jīng)濟，加快建設(shè)海洋強省”“大力發(fā)展海洋牧場和深遠海養(yǎng)殖”。

廣東是海洋大省，海域面積42萬平方千米，居全國第二，海岸線長4084.48公里，居全國首位。2021年廣東海洋生產(chǎn)總值19941億元，連續(xù)27年居全國首位。如何做大做強海洋經(jīng)濟、加快建設(shè)海洋強省?2月1日，2023廣東海洋牧場裝備產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會在湛江舉行。中國工程院院士麥康森、林浩然、劉少軍，專家學(xué)者及超過100家企業(yè)代表，圍繞海洋牧場建設(shè)、裝備升級、深遠海綠色養(yǎng)殖模式等進行探討，共謀海洋牧場高質(zhì)量發(fā)展之路。

未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的新空間在離岸深遠海

黨的二十大報告中指出，發(fā)展海洋經(jīng)濟，保護海洋生態(tài)環(huán)境，加快建設(shè)海洋強國。2023年廣東省政府工作報告明確提出，“做大做強海洋經(jīng)濟，加快建設(shè)海洋強省”“大力發(fā)展海洋牧場和深遠海養(yǎng)殖”。在全省上下齊心協(xié)力聚焦高質(zhì)量發(fā)展的當(dāng)下，廣東海洋經(jīng)濟如何實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?

麥康森院士強調(diào)了發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要性，指出我國未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的新空間在離岸深遠海：“我國內(nèi)陸和近海的水、土地資源不僅沒有發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的增量空間，而且由于環(huán)保需求需要壓縮，未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的新空間必然在深遠海，發(fā)展深藍漁業(yè)又稱‘21世紀藍色蛋白質(zhì)計劃’?！?/p>

以湛江為例，2018年，湛江入選為“國家海洋經(jīng)濟發(fā)展示范區(qū)”，被譽為“中國對蝦之都”“中國金鯧魚之都”“中國預(yù)制菜之都”，是我國重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、出口基地之一。2022年水產(chǎn)總產(chǎn)量125.5萬噸，同比增長3.66%;總產(chǎn)值274.6億元，同比增長7.7%，連續(xù)20多年居全省首位。水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值500多億元，水產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員100多萬人，成為鄉(xiāng)村振興、帶動農(nóng)民養(yǎng)殖致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國海洋漁業(yè)行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示：

中國是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，數(shù)據(jù)顯示，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖種類超300種，魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的1/3。中國海洋大學(xué)教授盧昆介紹，2021年中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量6690.29萬噸，同比增長2.16%;水產(chǎn)品養(yǎng)殖量5394.41萬噸。自2003年起，中國水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量整體呈逐年遞增態(tài)勢。

中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量整體態(tài)勢

世界水產(chǎn)品消費由20世紀90年代的人均14.4千克上升到2020年的20.2千克以上，魚類食品消費增速快于人口增速，在全球人口動物蛋白質(zhì)攝入量中占比約17%，在所有蛋白質(zhì)總攝入量中占比7%。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院副院長劉英杰表示，這些數(shù)據(jù)預(yù)示著，水產(chǎn)品作為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，在今后的消費中占比將越來越大。從需求角度看，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖非常必要。

從食物安全角度看，2020年養(yǎng)殖水產(chǎn)品在魚類食品消費總量中的比重為51%，即養(yǎng)殖水產(chǎn)品總量已超過自然捕撈水產(chǎn)品總量，這意味著水產(chǎn)品的獲得從天然捕撈為主到養(yǎng)殖捕撈已成為客觀事實。同時，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的飼料轉(zhuǎn)化率比畜牧業(yè)產(chǎn)品高，所以水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品可較好地保障食物安全。

水產(chǎn)品是全球最為活躍的貿(mào)易產(chǎn)品之一，全球漁業(yè)產(chǎn)量的1/4用于國際貿(mào)易。中國是全球最大的水產(chǎn)品出口國，水產(chǎn)品出口到190多個國家和地區(qū)，2021年的出口額同比增長了15%以上。水產(chǎn)品能提供大量的優(yōu)質(zhì)動物蛋白，對維護食品安全做出了重要貢獻，然而現(xiàn)在全球漁業(yè)可持續(xù)性顯著下降。

作為全球最大的水產(chǎn)品出口國，2021年中國水產(chǎn)品出口至190多個國家和地區(qū)，出口額達19.26億美元，同比增長15.15%。在已獲認的231個農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地中，水產(chǎn)品企業(yè)占到其中的1/5，他們?yōu)閲H市場提供優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，也將成為維護全球食物安全的積極力量。

全國海洋生產(chǎn)總值將突破10萬億元

今年乃至今后一個時期，“陸海統(tǒng)籌加快建設(shè)海洋強國”列入自然資源工作總體安排部署。在此大背景之下，相關(guān)部門將推動海洋經(jīng)濟深度融入?yún)^(qū)域重大戰(zhàn)略，加快建設(shè)現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)體系。加快建設(shè)高質(zhì)量海洋經(jīng)濟發(fā)展示范區(qū)、特色海洋產(chǎn)業(yè)集群和現(xiàn)代化海洋城市。持續(xù)推進海水淡化、海洋能源規(guī)?；茫粩嗉涌旌Ｑ笏幬锖蜕镏破樊a(chǎn)業(yè)化進程，并鼓勵引導(dǎo)金融資本支持海洋經(jīng)濟發(fā)展。

我國海洋經(jīng)濟總體發(fā)展平穩(wěn)，結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變、創(chuàng)新驅(qū)動、綠色效率和高質(zhì)量發(fā)展不斷加強和提高，海洋經(jīng)濟規(guī)?？偭坎粩嗳〉猛黄啤ｎA(yù)計2022年海洋生產(chǎn)總值將達9.57萬億元左右，實際增速5.9%。到2023年，海洋經(jīng)濟恢復(fù)向好發(fā)展的態(tài)勢比較樂觀，全國海洋生產(chǎn)總值將突破10萬億元大關(guān)，達到10.4萬億元左右。

，我國傳統(tǒng)海洋產(chǎn)業(yè)包括海洋漁業(yè)、海洋鹽業(yè)、海洋礦業(yè)、海洋油氣業(yè)、海洋交通運輸業(yè)與濱海旅游業(yè)6大產(chǎn)業(yè)。新興海洋產(chǎn)業(yè)包括海洋船舶業(yè)、海洋化工業(yè)、海洋工程建筑業(yè)、海水利用業(yè)、海洋生物醫(yī)藥業(yè)以及海洋電力業(yè)6大產(chǎn)業(yè)。以這樣的劃分來看各業(yè)，我國新興海洋產(chǎn)業(yè)的規(guī)模體量過小、所占比重過低，近年來還出現(xiàn)了階段性下降趨勢。新興海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是我國海洋經(jīng)濟發(fā)展面臨的主要問題。

數(shù)據(jù)顯示，我國新興海洋產(chǎn)業(yè)增加值占全國海洋生產(chǎn)總值的比重，先是由2001年的3.07%發(fā)展到2015年的7.5%，之后直線下降到2021年的4.6%，降幅高達38.67%，平均每年下降6.44%。從增速看，2008年、2016年、2018年、2020年都出現(xiàn)了負增長，尤其是2010年以來增速下降十分明顯，由2010年的28.56%，下降到2019年的2.34%，降幅91.81%，9年間平均年降10.2%。2020年受到全球疫情影響，新興海洋產(chǎn)業(yè)的增速下降到-24.41%。

海洋工程建筑業(yè)、海洋船舶業(yè)、海洋化工業(yè)等是我國的優(yōu)勢海洋新興產(chǎn)業(yè)，但近年來發(fā)展低迷。2020年受全球疫情嚴重影響，海洋化工業(yè)、海洋工程建筑業(yè)的增速分別下降到-54.02%、-31.29%。而海洋電力業(yè)、海洋生物醫(yī)藥業(yè)和海水利用業(yè)雖然增長態(tài)勢明顯、抵御外部沖擊的韌性較強，但目前規(guī)模體量較小，2021年僅占海洋新興產(chǎn)業(yè)的20.36%。

《2023-2028年中國海洋漁業(yè)行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

關(guān)鍵詞： 海洋牧場 海洋牧場建設(shè) 海洋牧場建設(shè)規(guī)劃