芒果行業(yè)前景如何?我國是世界第二大芒果生產(chǎn)國，品種資源豐富，種植區(qū)域廣泛。2020年廣西芒果鮮果產(chǎn)值達(dá)51億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模全國第一，“十三五”期間已有25.23萬農(nóng)民通過芒果告別了貧困。

夏日炎炎，芒果飄香。七月中旬，在攀枝花市仁和區(qū)漫山遍野的芒果園里，一個個碩大的芒果掛滿枝頭，果香隨風(fēng)飄蕩，呈現(xiàn)出一派豐收的喜人景象。芒果林間，果農(nóng)們熟練地采摘、裝籃、搬運(yùn)，將豐收的果實運(yùn)下陡峭的芒果林，運(yùn)送到山下分選、包裝、銷售，處處洋溢著果農(nóng)們豐收的喜悅。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國芒果市場深度調(diào)研與供需評估報告》統(tǒng)計分析顯示：

(資料圖片僅供參考)

芒果行業(yè)市場分析

我國是世界芒果主產(chǎn)國之一，芒果種植歷史悠久，已成為熱帶地區(qū)的重要特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。我國芒果種植主要分布在海南、廣東、廣西、福建、云南、四川、貴州等多個省區(qū)。2020年中國芒果種植面積34.9萬公頃，總產(chǎn)量330.6萬噸，產(chǎn)值達(dá)205.2億元。

有關(guān)人士介紹，2020年廣西芒果種植面積154萬畝，產(chǎn)量80萬噸，鮮果產(chǎn)值51億元，占全國30%左右，廣西近40萬戶160萬人從事芒果及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前廣西已建成3個大型芒果交易市場，引進(jìn)順豐、金晉物流企業(yè)建設(shè)大型倉儲，建成1個國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、1個國家級種質(zhì)資源圃、6個自治區(qū)級芒果科研平臺，科技支撐力量充足。廣西芒果已形成了包括種苗繁育、種植生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、市場流通、產(chǎn)品粗深加工、休閑旅游等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈條。

6月21日，百色市委、市政府召開新聞發(fā)布會，宣布從當(dāng)日起，臺農(nóng)1號芒無胚果開采上市，正式開啟了2022年百色芒果季。百色市副市長古俊彥介紹，百色芒果目前種植面積超過136萬畝，預(yù)計今年產(chǎn)量將超過100萬噸，首次實現(xiàn)面積、產(chǎn)量“雙破百”的目標(biāo)，成為百色農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。連日來，在百色的各個芒果園內(nèi)，果農(nóng)們?yōu)椴烧鲎詈蟮臏?zhǔn)備，各地的客商也紛至沓來，電商們紛紛在果園里開啟了直播帶貨。

一般而言芒果消費主要以鮮食為主，零售電商興起以后以芒果干為代表的休閑加工食品層出不窮，近年來出現(xiàn)的包括芒果汁、芒果脆片和芒果酒等銷量快速增長。由于國內(nèi)市場芒果需求旺盛，芒果成為了海南、廣西、廣東、云南、福建等省重要的扶貧產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)量明顯增長。2012-2019年我國芒果產(chǎn)量從106.3萬噸增長至245.5萬噸，各地對芒果產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)，起到輻射帶動作用，對芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有巨大帶動作用。

目前我國是全球第二大芒果生產(chǎn)國，產(chǎn)量約占全球的總產(chǎn)量的8.75%，全球第一大芒果生產(chǎn)國為印度，其產(chǎn)量占到總產(chǎn)量的39.4%。而近年來芒果加工食品消費明顯上漲，國內(nèi)加工原料供不應(yīng)求，還需從東南亞國家大量進(jìn)口。由于自然條件的限制，我國栽種芒果的省區(qū)主要有廣東、廣西、海南、云南、四川、福建、貴州、臺灣。其中廣西與海南是我國兩大芒果生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，分別占我國芒果產(chǎn)量的32.3%與27.4%。

未來，廣西將重點打造桂西芒果特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，以百色、河池兩市7縣區(qū)為核心區(qū)域，按照全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升的思路，力爭到2023年，集群區(qū)域內(nèi)種植面積達(dá)到140萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到200億元。

我國芒果產(chǎn)業(yè)規(guī)模的快速擴(kuò)張表現(xiàn)為產(chǎn)量、產(chǎn)值以及芒果園面積的迅猛發(fā)展，從芒果園面積來看：2011年至2020年間，我國的芒果園面積從140.17千公頃逐年2020年的349.4千公頃，增量達(dá)209.23千公頃，增幅149.26%，年均復(fù)合增長率約為10.68%。

面對疫情常態(tài)化防控和國際貿(mào)易一體化帶來的競爭和壓力，更加科學(xué)化、規(guī)范化的種植和管理，推動產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步是保持芒果產(chǎn)量增長的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近10年間，我國芒果單位面積產(chǎn)量從2011年的7.16噸/公頃，波動增長至2020年的9.46噸/公頃，增量達(dá)2.30噸/公頃，年均復(fù)合增長率約為3.14%。

2020年，我國芒果(鮮或干的芒果)出口量達(dá)44407噸，出口金額8570萬美元，主要出口至越南、俄羅斯、馬來西亞等國家。與2011年出口量3867噸、出口金額282萬美元相比，出口量增量達(dá)40540噸，實現(xiàn)10.5倍的增幅，年均復(fù)合增長率約為31.16%;出口金額增量達(dá)8288萬美元，增幅達(dá)2011年的29.4倍，年均復(fù)合增長率達(dá)46.14%。

芒果行業(yè)市場前景分析

芒果汁是用芒果制作的一種飲品。芒果汁有很好的抗氧化的功能，所以能夠起到延遲衰老的好處，芒果汁能提高我們的免疫能力，保護(hù)我們的身體，芒果汁能清潔我們的肝臟，腎臟和血液。芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效。因此，芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。

現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展，知識經(jīng)濟(jì)時代的到來，人們的需求日新月異，使產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期越來越短，多樣化、個性化的市場已經(jīng)形成。芒果是非常難存儲的一個產(chǎn)品，其經(jīng)濟(jì)價值不僅僅局限在鮮果市場，深加工也是高附加值的產(chǎn)業(yè)。芒果可以加工成芒果干、芒果汁等多種產(chǎn)品，不僅有利于存儲，更是提高了其經(jīng)濟(jì)價值。奢侈型芒果汁在以后的果汁市場也存在一定發(fā)展空間，應(yīng)抓住機(jī)會及早開發(fā)，拓展市場，快速縮小與果汁強(qiáng)國間的差距，將我國芒果行業(yè)業(yè)推向一個新的高峰。

我國芒果市場價值適中，市場存在一定發(fā)展空間?，F(xiàn)下，疫情常態(tài)化防控背景下芒果市場競爭壓力較大，我國芒果產(chǎn)業(yè)更加科學(xué)化、規(guī)范化的種植和管理，推動芒果產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步是保持芒果產(chǎn)量增長的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

聚集種業(yè)卡脖子問題，加大種質(zhì)資源收集力度，建立種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定評價技術(shù)體系，攻克育種關(guān)鍵技術(shù)，加快發(fā)掘一批優(yōu)異種質(zhì)，選育一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)突破性品種，提高我國自主品種的推廣比例，提升芒果供種保障能力。推動芒果產(chǎn)業(yè)全流程、全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)化建設(shè)，完善生產(chǎn)管理體系和標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)芒果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、智能化生產(chǎn)。不斷創(chuàng)新貯藏、保鮮等加工工藝，提高產(chǎn)品附加值和含金量。

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