10月21日，第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)在湖南安化黑茶特色小鎮(zhèn)開幕。本屆開幕式啟用了全新的科技舞臺，震撼展示了安化黑茶的歷史人文內(nèi)涵，以陶澍、左宗棠、楊開智幾位湖湘英杰與茶的故事回環(huán)呼應(yīng)，深刻揭示黑茶大業(yè)一葉傳天下的時代傳奇，進一步引出對今日盛世茶都開放、創(chuàng)新、秀美、富裕、幸福的五個安化的謳歌和向往，還有小罐茶的創(chuàng)始人杜國楹在現(xiàn)場分享了他對“安化黑茶”的理解，并基于多年來小罐茶的發(fā)展經(jīng)驗，對中國茶的發(fā)展之道進行了深入解析。

據(jù)了解，在產(chǎn)品選擇方面，在小罐茶創(chuàng)立之初，便將茶的定位從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)為消費品，其創(chuàng)始人杜國楹便帶領(lǐng)團隊用三年半時間走遍中國核心茶產(chǎn)區(qū)，洞悉了中國茶行業(yè)發(fā)展的盲點、痛點后，通過把多品類茶進行品質(zhì)的標準化升級，創(chuàng)新包裝形態(tài)、打造現(xiàn)代茶具等方式，不斷完善用戶體驗。

杜國楹說，白茶有一句非常好的宣傳語，“一年茶，三年藥，七年寶。”這樣的宣傳語對消費者來說，就非常具象化，并且生動好記，利于傳播。在最初接觸安吉白茶時，很多人告訴杜國楹，安吉白茶的特點就是鮮爽，甚至鮮若雞湯。這種來自生活中的參照物對比，就能讓消費者產(chǎn)生清楚的認知。杜國楹認為，目前中國茶葉最強的是品類，而不是品牌，而消費者本身對于茶品的品牌也沒有一個十分清晰的認知，但“如何做好品牌”這是茶企業(yè)必須考慮的頭等大事。拿安化黑茶的茶企為例，所有茶企都面臨著兩種競爭，一個是來自黑茶品類的競爭，另外則是來自其他茶類的競爭。

目前，茶行業(yè)依然面臨巨大的挑戰(zhàn)：如何擁抱未來，面向未來;讓更多人喜歡上中國茶;提升他們喝茶的消費體驗;如何更好地傳承創(chuàng)新。這仍然是中國茶需要直面的新課題。杜國楹說道，“中國茶要做的事情還很多，中國茶的路還很長。”

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