木糖醇是一種有機(jī)化合物，原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹(shù)、橡樹(shù)、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種天然甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類(lèi)之中，但含量很低。對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，木糖醇本來(lái)就是人們身體正常糖類(lèi)代謝的中間體。

木糖醇行業(yè)現(xiàn)狀

(資料圖片)

木糖醇作為糖尿病人的甜味劑，是人體糖類(lèi)代謝的中間體，是最適合糖尿病患者食用的營(yíng)養(yǎng)性的食糖代替品，其功能甜味劑、改善肝、防齲齒、減肥、穩(wěn)定等功能，為了身體的健康，可用于家庭做蔗糖的代替品，以防止蔗糖使用過(guò)多引起的糖尿病肥胖癥。

木糖醇產(chǎn)業(yè)鏈較為簡(jiǎn)單，上游為原材料的供應(yīng)，主要有原材料：富含多縮戊糖的農(nóng)業(yè)廢棄物(玉米芯、麥稈、棉籽皮等)、微生物、酶等，中游產(chǎn)業(yè)為木糖醇生產(chǎn)供應(yīng)商，下游為木糖醇的應(yīng)用領(lǐng)域，主要有食品加工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、日化行業(yè)和其他領(lǐng)域。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年木糖醇行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》分析

木糖醇廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域,可制取表面活性劑、乳化劑、破乳劑、醇酸樹(shù)脂及涂料,可代替甘油應(yīng)用于造紙、日用品及國(guó)防工業(yè),又是醫(yī)藥工業(yè)制造各種藥物的原料。其中具體來(lái)看，木糖醇主要用于生產(chǎn)口香糖、冰淇淋等大眾食品 以代替蔗糖或其他甜味劑。而在這其中，木糖醇在口香糖的應(yīng)用處于主導(dǎo)地位。

近年來(lái)我國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模一直保持著平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約1.29萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)12.43%。

目前進(jìn)出口方面，我國(guó)木糖醇產(chǎn)品主要進(jìn)行出口，且是全球木糖醇重要出口國(guó)。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)木糖醇出口數(shù)量為42261.2噸，同比增長(zhǎng)10.7%;而進(jìn)口數(shù)量只有17.3噸，同比增長(zhǎng)34.9%。2021年我國(guó)木糖醇出口金額為11571.05萬(wàn)美元，同比下降7%;進(jìn)口金額為21.64萬(wàn)美元，同比下降36.6%。

自上世紀(jì)80年代以來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)食品加工業(yè)的快速發(fā)展以及代糖類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)份額逐步提高，我國(guó)糖醇行業(yè)整體保持良好的增長(zhǎng)趨勢(shì)，需求量呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。預(yù)計(jì)受益于經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)增長(zhǎng)、人們健康觀念的不斷增強(qiáng)以及食品、飲料、醫(yī)藥、等下游行業(yè)的持續(xù)發(fā)展等因素，以及功能性糖醇作為國(guó)際公認(rèn)的安全的食糖替代品所具有的諸多優(yōu)勢(shì)，我國(guó)糖醇市場(chǎng)需求仍有著較大提升空間。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年木糖醇行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》。

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